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Speisekarte

VORSPEISEN,SALATE

  • Salat aus frischem Gemüse und Blattsalat mit paniertem Feta – Käse und Basilikum - Kräuter-Sauce € 3,55/Ls 2,49
  • Heisse Knoblauchbrötchen mit Käsesauce € 2,50/Ls 1,76
  • Salat aus gedünsteter Zunge mit Radieschen, eingelegten Champignons, Kirschtomaten und Balsamico Sauce € 3,95/Ls 2,78
  • Gegrilltes mariniertes Hühnchen Filet  mit eingelegtem Eisbergsalat, koreanischen Karotten, Grünzeug Pesto und süßer Chili Sauce € 4,30/Ls 3,02
  • Gering gesaltzter Hering mit Quark, rote Bete, Zwiebel und Grünzeug Pesto € 3,55/Ls 2,49
  • Gegrillte Tiger Garnelen-Salat mit Reisnudeln, „ Wakame” Algen-Salat, Kirschtomaten und milder Chili-Sauce € 4,95/Ls 3,48
  • Caesar-Salat mit Knoblauch-Croutons, Sardellen-Dressing, Parmesan und Garnelen € 4,75/Ls 3,34
  • Caesar-Salat mit Knoblauch-Croutons, Sardellen-Dressing, Parmesan und Hühnchenfilets € 4,40/Ls 3,09
  • Lachs Carpaccio mit Knoblauch – Pfefferminze Sauce, Blattsalat und frittierten Kapern Suppen € 5,50/3,87 Ls
  • Fischsnacks-Platte (Räucherlachs, gesalzener Lachs, Tiger Garnelen, Muscheln, Garnelen ...) € 10,00/Ls 7,03
  • Fleisch - Käseplatte (marinierte Hühner-Spiesse, Zunge, gefüllter geräucherter Schinken, Käse- Auslese ...) € 7,80/Ls 5,48

 

SOUPS / SUPPEN

  • Blumenkohl – Karotten Cremesuppe mit Käse Croutons und frischem Grünzeug € 2,50/Ls 1,76
  • Deftiger Lamm „Harcho” mit Tomaten, Gemüse und frischem Basilikum € 3,90/Ls 2,74
  • Hühnerbrühe mit Thai Nuddeln und Wachteleiernb € 4,55/Ls 3,20
  • Besondere “Fluss”–Produkten Suppe orientalischer Art mit Kokosmilch, Krebsschwänzen und  Nori Blättern € 6,50/Ls 4,57
  • Suppe nach Art des Hauses € 2,10/Ls 1,48

 

PFANNKUCHEN

  • Kartoffel – Käsepuffer  mit Sauerrahm – Kräutersauce € 3,25/Ls 2,28
  • Kartoffelpuffer gefüllt mit Hackfleisch, serviert mit gebratenen Zwiebeln und Sauerrahm - Dill-Sauce € 4,15/Ls 2,92
  • Kartoffelpuffer mit Lachs und Schlagsahne-Dill-Creme € 5,90/Ls 4,15
  • Kartoffelpuffer mit Pilzen- Käse-Mütze und Sahne - Dill-Sauce € 4,50/Ls 3,16
  • Pfannkuchen gefüllt mit Garnelen und Käse € 5,50/Ls3,86
  • Pfannkuchen gefüllt mit Hackfleisch und Ei € 3,80/Ls 2,67
  • Pfannkuchen gefüllt mit Vanille-Quark und Beeren € 3,80/Ls 2,67
  • Pfannkuchen serviert mit Blombir-Eis und Vanillesauce € 3,55/Ls 2,49

 

HAUPTGERICHTE WARME FLEISCHGERICHTE

  • Gegrillter, marinierter Hühnchen Spieß mit Brokkoli, gebratenen Kartoffeln, Pilzen und BBQ Sauce € 5,20/Ls 3,65
  • Hühnchen Filet eingelegt in grünem Curry und Kokosmilch serviert mit Wildreis, gedünstetem Gemüse und Blauschimmelkäsesauce € 6,30/Ls 4,43
  • In „Teriyaki” Sauce marinierte Schweinefleisch Medaillons mit Bacon, gegrillter Gemüse Spieß, Kartoffel – Grünzeug Püree mit Senf – Sahne Sauce € 6,85/Ls 4,81
  • Geschmorrte Schweinerippchen mit Honig – Senf Glasur und Gemüse Ragu, gebratenen Zwiebelringen, Meerrettich und Thymian Sauce € 7,05/4,95 Ls
  • Langsam gebratene Entenkeule in Orangen – Ingwer Sauce, serviert mit Kuskus und frischem Zucchinisalat € 9,85/Ls 6,92
  • Im Pfännchen gebratener Hirschfleisch mit Wacholderbeeren, Gemüse mit Sahne – Dill Sauce und Wallnüssen € 11,00/7,73 Ls
  • Steak aus in Rosmarin mariniertem Rindfleischfilet mit in Butter gebratenen Steinpilzen und grünen Bohnen, gegrillte Kartoffeln mit pikanter Rotwein – Granatapfel Sauce € 16,50/Ls 11,60